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食譜:奶香燉豚肉
  • 【調 味 料】
  • 奶水 500㏄
  • 1/4小匙

  • 【做 法】
  • 1.梅花肉切大塊後,略汆燙去血水備用。
  • 2.再起鍋炒香洋蔥塊,加入作法1的梅花肉塊、馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊和所有調味料。
  • 3.再以小火燉煮約40分鐘至肉軟化,最後放入甜豆煮熟拌勻即可。
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