四寶湯(2)

• 【材　料】
• 蛤蜊 200公克
• 肉片 200公克
• 白蘿蔔 300公克
• 金針菇 1把
• 香菇 2朵
• 鴿蛋 50克
• 高湯 500㏄

• 【調 味 料】
• 鹽 1茶匙
• 糖 1/4茶匙

• 【做　法】
• 1.白蘿蔔去皮洗淨切長方塊備用。
  
• 2.金針菇去頭；蛤蜊汆燙剖開留汁；香菇去蒂備用。
  
• 3.肉片沖水洗淨備用。
  
• 4.將作法1、2、3、調味料和剩餘食材放入電鍋內鍋中。
  
• 5.外鍋加2杯水，按下開關，煮至跳起即可。