福菜燜肉

• 【材　料】
• 五花肉 250公克
• 福菜 60公克
• 辣椒 5公克
• 蔥 1支
• 薑 20公克

• 【調 味 料】
• 龜甲萬甘醇醬油 2大匙
• 水 500㏄

• 【做　法】
• 1.福菜洗淨後切段；五花肉切塊；蔥切段；薑切片；辣椒切塊，備用。
  
• 2.所有材料放入電鍋內鍋中，再加入所有調味料，在放入電鍋中。
  
• 3.電鍋外鍋加入1又1/2杯水，蒸約40分鐘即可。

• 【備　註】
• 福菜有足夠的鹹味，以龜甲萬甘醇醬油的甘醇豆香提升福菜的風味，也讓整到菜的風味更有層次。
• 約40分鐘