西芹番茄燉排骨

• 【材　料】
• 排骨 400公克
• 番茄 200公克
• 西芹 200公克
• 蒜末 10公克
• 洋蔥 60公克
• 蘆筍 200公克

• 【調 味 料】
• 亨氏番茄醬 4大匙
• 糖 1大匙
• 水 500CC

• 【做　法】
• 1.排骨切成約2公分見方小塊，番茄、洋蔥切塊備用。
  
• 2.冷鍋下少許油，放入洋蔥及蒜末，開中小火炒香，排骨下鍋炒至表面變白後加入番茄、西芹及調味料，蓋上鍋蓋小火煮約20分鐘後放入蘆筍煮約10分鐘即可。

• 【備　註】
• 排骨加上各式蔬菜燉煮入味，不只排骨軟嫩，連蔬菜都充滿湯汁的美味，而使用亨氏番茄醬更不用擔心攝取過多的鈉，是道營養滿點的佳餚，讓全家人都能吃得充滿纖維！充滿元氣！
• 準備時間：3分鐘
  烹調時間：35分鐘
  約4人份