泡菜豬肉

• 【材　料】
• 韓式泡菜 150公克
• 梅肉片 100公克
• 蒜苗 20公克
• 薑末 5公克
• 白飯 1碗

• 【調 味 料】
• 醬油 1茶匙
• 細砂糖 1茶匙

• 【做　法】
• 1.將泡菜及蒜苗切小片。
  
• 2.熱鍋，倒入2大匙沙拉油，加入肉片及薑末，以小火炒至肉散開、肉色變白。
  
• 3.加入作法1的泡菜、蒜苗片以及醬油、細砂糖，一起用大火翻炒約1分鐘至湯汁收乾，即可盛至飯上享用。

• 【備　註】
• 約220公克