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食譜:泡菜豬肉

  • 【做 法】
  • 1.將泡菜及蒜苗切小片。
  • 2.熱鍋,倒入2大匙沙拉油,加入肉片及薑末,以小火炒至肉散開、肉色變白。
  • 3.加入作法1的泡菜、蒜苗片以及醬油、細砂糖,一起用大火翻炒約1分鐘至湯汁收乾,即可盛至飯上享用。
  • 【備 註】
  • 約220公克
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