山藥排骨湯(4)

• 【材　料】
• 排骨 300公克
• 山藥 300公克
• 紅棗 6顆
• 枸杞 5公克
• 水 1300cc

• 【調 味 料】
• 鹽 1大匙
• 米酒 1大匙

• 【做　法】
• 1.排骨洗淨汆燙；山藥去皮洗淨切塊。
  
• 3.紅棗、枸杞各洗淨。
  
• 4.取電鍋內鍋，放入排骨和水，放入電鍋，於外鍋加入1杯水煮至開關跳起燜一下。
  
• 5.再放入山藥塊、紅棗、枸杞，於外鍋再加入1杯水煮至開關跳起略燜一下，加入所有調味料調味即可。