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【材 料】
A.牛肉片
150g
白飯
1碗
生菜
1片
沙拉油
適量
海苔
1片
B.醬油
1大匙
米酒
1/2大匙
薑末
1小匙
蜂蜜
1/2小匙
【做 法】
1.牛肉片洗淨,瀝乾水分,加入所有材料B醃10分鐘後,取一平底鍋中,以中火煎至上色備用。
2.白飯捏成圓餅狀2片,取一平底鍋放入沙拉油,以中小火將飯的兩面煎成微金黃色,即為米餅備用。
3.米餅中依序夾入生菜、作法1的燒肉、作法2的培根、海苔即可。
主菜
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豬肉
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日式料理
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葷食
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上線日期:
1/1/2006