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燒肉飯糰
【材 料】
白飯
1碗
梅肉片
100公克
生菜葉
4張
薑末
5公克
【調 味 料】
醬油
2大匙
味醂
1大匙
米酒
2大匙
海苔片
1張
【做 法】
1.熱鍋加入少許油,小火爆香薑末。加入梅肉片炒散置肉片散開變白。
2.加入所有調味料小火翻炒至湯汁收乾後取出瀝乾。塑膠袋邊緣剪開成上加入兩張。海苔片剪成寬長條。
3.取一半白飯,放至兩張塑膠袋中,用手攤成圓形,鋪上生菜葉,加入炒好的的燒肉。將塑膠袋包起,封口轉緊定型包成圓形後圈上海苔片即可。
飯食
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豬肉
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日式料理
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葷食
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10分鐘做飯糰當早餐
快樂廚房雜誌第95期
上線日期:
3/6/2019