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食譜:燒肉飯糰

  • 【做 法】
  • 1.熱鍋加入少許油,小火爆香薑末。加入梅肉片炒散置肉片散開變白。
  • 2.加入所有調味料小火翻炒至湯汁收乾後取出瀝乾。塑膠袋邊緣剪開成上加入兩張。海苔片剪成寬長條。
  • 3.取一半白飯,放至兩張塑膠袋中,用手攤成圓形,鋪上生菜葉,加入炒好的的燒肉。將塑膠袋包起,封口轉緊定型包成圓形後圈上海苔片即可。
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