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【材 料】
沙拉油
適量
薑絲
適量
梅花肉片
150g
白飯
1碗
生菜
1片
洋蔥片
3片
海苔
1片
醬油
1大匙
米酒
1小匙
果糖
1小匙
【做 法】
1.平底鍋放入沙拉油,將薑絲、梅花肉片以中火略炒後,再放入所有調味料拌炒均勻備用。
2.白飯捏成圓餅狀2片,取一平底鍋放入沙拉油,以中小火將飯兩面煎成微金黃色,即為米餅備用。
3.米餅中依序夾入生菜、作法1的炒肉、洋蔥片、海苔即可。
主菜
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豬肉
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日式料理
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葷食
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上線日期:
1/1/2006