蕃茄乳酪披薩

  • 【做　法】
  • 1.小蕃茄洗淨對半切；將蘆筍入滾水汆燙後，撈起切段；德式香腸斜切片備用。
  • 2.將塗醬所有材料拌勻，即為蕃茄美奶醬。
  • 3.餅皮翻面煎熟後，均勻抹上作法2的蕃茄美奶醬，放入洋蔥絲，再平均放入作法1的材料。
  • 4.再放入乳酪絲，蓋上蓋子，以小火加熱至乳酪略融化，最後撒上粗黑胡椒粒即可。
小吃 .豬肉 .西式料理 .葷食 .4步驟簡單做披薩
快樂廚房雜誌第101期
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