酸辣腰花

  • 【做　法】
  • 1.豬腰對切，並去掉腎隨部分，切花後沖水至少20分鐘加以去腥。
  • 2燒滾水，放入作法1的腰花燙熟後裝盤。
  • 3.蔥切絲，蒜頭切碎灑在作法2的腰花上，再均勻淋上酸辣汁即可食用
小吃 .豬肉 .中式料理 .葷食
餐廳名菜調味醬大公開
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