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白蘿蔔糯米鑲肉
【材 料】
圓糯米
適量
白蘿蔔
600公克
豬絞肉
600公克
【做 法】
1.圓糯米洗淨瀝乾備用。
2.白蘿蔔削皮去頭尾切厚圓片並挖去中心。
3.於白蘿蔔內緣抹上少許太白粉後填入肉餡。
4.頂端沾滿圓糯米。
5.鍋煮少許水滾後放入蒸鍋蒸約15分鐘即可。
主菜
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豬肉
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中式料理
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葷食
上線日期:
10/8/2020