食譜:白蘿蔔糯米鑲肉:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.圓糯米洗淨瀝乾備用。
  • 2.白蘿蔔削皮去頭尾切厚圓片並挖去中心。
  • 3.於白蘿蔔內緣抹上少許太白粉後填入肉餡。
  • 4.頂端沾滿圓糯米。
  • 5.鍋煮少許水滾後放入蒸鍋蒸約15分鐘即可。
主菜 .豬肉 .中式料理 .葷食
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