哈姆厚蛋吐司(1)

• 【材　料】
• 厚片土司 1片
• 厚片洋火腿 1片
• 雞蛋 2顆
• 奶油 適量

• 【調 味 料】
• 鹽 少許
• 奶油 1大匙
• 黑胡椒 適量

• 【做　法】
• 1.雞蛋加入鹽打勻。
  
• 2.將土司放入鍋中，煎至表面微焦，表面抹上適量奶油後取出。
  
• 3.熱鍋倒入少許油，放入火腿，雙面煎熱後取出。
  
• 4.熱鍋放入奶油，將蛋液下鍋，待蛋略凝固後對折，煎熟後取出。
  
• 5.將作法3和4的蛋和火腿擺在土司上,撒上黑胡椒即可。