和風煎餃(1)

• 【材　料】
• 水餃 適量
• 太白粉水 160cc
• 沙拉油 2茶匙

• 【調 味 料】
• 和風醬油 適量
• 蔥花 適量
• 七味粉 適量

• 【做　法】
• 1.冷凍餃子排放入鍋中，倒入太白粉水至蓋過餃子高度約1/4處，淋入沙拉油。
  
• 2.上蓋開大火煎約8分鐘，開蓋續煎至水分收乾後關火。
  
• 3.煎餃盛盤後，淋上和風醬油，撒上蔥花和七味粉即可。