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【材 料】
豬骨
800公克
蝦殼
300公克
泰國辣椒
3條
香茅
3根
洋蔥
1個
蕃茄
2個
檸檬
1個
椒辣膏
3大匙
水
3000㏄
香醋
100㏄
【做 法】
1.將豬骨燙過洗淨備用。
2.將所有材料(香醋除外)放入湯鍋中,以小火熬煮約2小時,最後再加入香醋即可。
湯
.
豬肉
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南洋料理
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葷食
古早麵湯頭
上線日期:
1/1/2006