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【材 料】
A.豬骨
500公克
雞骨
500公克
梅花肉
1條
洋蔥
1個
白蘿蔔
1/2條
柴魚片
50公克
水
4000㏄
B.鹽
適量
【做 法】
1.將所有材料A一起放入湯鍋中,以小火熬煮1小時後,將梅花肉撈起抹鹽備用。
2.然後繼續以小火熬煮湯鍋內的材料約1小時即可。
湯
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豬肉
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日式料理
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葷食
古早麵湯頭
上線日期:
1/1/2006