陳皮炒肉片

  • 【做　法】
  • 1.取ㄧ湯碗，將陳皮用溫水浸泡約2分鐘即撈起瀝乾水份備用。
  • 2.將里肌肉洗淨並切成厚片，再與所有醃肉料拌勻至入味。
  • 3.熱油鍋，將作法1與作法2的材料下鍋，用小火煎炒至熟即可。
主菜 .豬肉 .中式料理 .葷食
20分鐘進補
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