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食譜:陳皮炒肉片

  • 【做 法】
  • 1.取ㄧ湯碗,將陳皮用溫水浸泡約2分鐘即撈起瀝乾水份備用。
  • 2.將里肌肉洗淨並切成厚片,再與所有醃肉料拌勻至入味。
  • 3.熱油鍋,將作法1與作法2的材料下鍋,用小火煎炒至熟即可。
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