三杯雞(9)

  • 【做　法】
  • 1.雞胸肉洗淨切大丁備用。
  • 2.熱鍋倒入麻油燒至熱後，先放入老薑片爆香，改轉中火加入作法1的雞胸肉丁拌炒至8分熟後倒入米酒翻炒至熟。
  • 3.作法2起鍋前放入九層塔快炒數下至勻即可。
主菜 .雞肉 .中式料理 .葷食
超級下飯招牌快炒
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