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白斬雞
【材 料】
雞
半隻
蔥
2支
薑片
5片
【做 法】
1.將雞洗淨,和蔥薑片放入煮開的滾水中﹝需淹過雞﹞,轉小火煮5分鐘後熄火燜30分鐘至雞熟透。
2.將作法1的雞撈起放涼,即可切塊食用。
主菜
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雞肉
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中式料理
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葷食
一天配好30天晚餐
上線日期:
8/27/2007