雪泥炸雞鍋

  • 【做　法】
  • 1.起油鍋，將冷凍炸蝦、冷凍炸雞放入180℃的油鍋中以小火炸熟，瀝油備用。
  • 2.白蘿蔔洗淨、削皮後，用磨泥器磨成泥備用。
  • 3.取一鍋，將作法2的白蘿蔔泥及湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
  • 4.將作法1的炸蝦及炸雞放入作法3的鍋中，以中小火略煮2～3分鐘即可。
主菜 .雞肉 .日式料理 .葷食
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