松子雞絲沙拉

• 【材　料】
• 小雞腱 3條
• 紅甜椒 1/6顆
• 甜青豆 少許
• 松子 少許

• 【調 味 料】
• 玫瑰花濃露 適量

• 【做　法】
• 1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。
  
• 2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。
  
• 3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。
  
• 4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。
  
• 5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。