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宮保雞排
【材 料】
茴味雞排
1塊
乾辣椒
30公克
蔥
3支
蒜仁
5粒
蒜香花生
40公克
【做 法】
1.茴味雞排切小塊,備用。
2.乾辣椒切小段;蔥洗淨切小段;蒜仁切碎,備用。
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油,以小火爆香作法2乾辣椒段、蔥段以及蒜仁碎,放入作法1雞排塊,以大火快炒約5秒,再加入蒜香花生拌炒均勻即可。
主菜
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雞肉
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中式料理
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葷食
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上線日期:
12/31/2009