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椒鹽炒雞
【材 料】
沙茶雞排
1塊
蔥
3支
蒜仁
5粒
紅辣椒
1根
【調 味 料】
胡椒鹽
1/8茶匙
【做 法】
1.沙茶雞排切小塊,備用。
2.蔥洗淨切蔥末;紅辣椒洗淨切末;蒜仁洗淨切碎,備用。
3.熱鍋下1大匙沙拉油,以小火爆香作法1蔥末、蒜碎以及紅辣椒末,放入作法1沙茶雞排塊,再撒上胡椒鹽以大火快炒約5秒,拌炒均勻即可。
主菜
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雞肉
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中式料理
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葷食
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上線日期:
1/19/2010