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杏仁炸球
【材 料】
菠菜丸子
200公克
杏仁片
50公克
蛋黃
1顆
麵粉
30公克
水
適量
【做 法】
1.麵粉加入蛋黃和水拌勻成麵糊狀。
2.取菠菜丸沾裹上作法1的麵糊,再沾裹上杏仁片備用。
3.取鍋,倒入適量的油燒熱,放入作法2的丸子炸至外觀呈金黃色,即可撈起瀝油盛盤。
開胃前菜
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雞肉
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中式料理
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葷食
肉丸子可以變出這麼多菜
上線日期:
3/19/2010