食譜:杏仁炸球:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.麵粉加入蛋黃和水拌勻成麵糊狀。
  • 2.取菠菜丸沾裹上作法1的麵糊，再沾裹上杏仁片備用。
  • 3.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入作法2的丸子炸至外觀呈金黃色，即可撈起瀝油盛盤。
開胃前菜 .雞肉 .中式料理 .葷食 .肉丸子可以變出這麼多菜
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