柿餅燉雞湯

• 【材　料】
• 柿餅 3個
• 枸杞 10公克
• 仿土雞腿 1支
• 水 8杯

• 【調 味 料】
• 鹽 少許

• 【做　法】
• 1.枸杞洗淨；仿土雞腿切大塊，用熱開水洗淨瀝乾，備用。
  
• 2.取一內鍋放入柿餅、枸杞及水。
  
• 3.將內鍋放入電鍋，外鍋放2杯水（份量外），蓋鍋蓋後按下開關，待開關跳起後加鹽調味即可。