醬爆雞丁(4)

• 【材　料】
• 雞腿肉 200公克
• 蔥 2根
• 蒜仁 20公克
• 青椒 80公克

• 【調 味 料】
• 豆瓣醬 1大匙
• 細砂糖 1茶匙
• 米酒 1茶匙
• 太白粉 1/2茶匙
• 香油 1茶匙

• 【做　法】
• 1.雞腿肉切丁，蔥切小段，青椒切小塊，蒜仁切片，備用。
  
• 2.將作法1的所有材料及所有調味料拌勻後裝盤，放入微波爐。
  
• 3.將微波爐按＜蒸氣微波＞鍵，時間設定6分鐘，按下＜開始＞，待烹調完畢後取出拌勻即可。