烹飪教學影片
20000道食譜
餐廳美食部落格
楊桃美食網Youtube
楊桃蝦皮商城
限時促銷
米徠乾果機
鮮呼吸智能萬用鍋
多功能創意料理爐
牛蒡燴雞腿
【材 料】
棒棒腿
3支
牛蒡
30公克
紅蘿蔔
1/3條
蒜頭
3粒
玉米筍
3支
【調 味 料】
醬油
2大匙
細砂糖
1小匙
雞粉
1小匙
香油
1小匙
水
600㏄
【做 法】
1.將棒棒腿洗淨切成大塊狀,再放入滾水中汆燙過水備用。
2.再將新鮮牛蒡去皮,再切成斜段狀,再放入滾水中汆燙過水;紅蘿蔔切片;蒜頭拍扁;玉米筍洗淨備用。
3.起一個炒鍋加入一大匙沙拉油,加入作法2的紅蘿蔔片、蒜片和玉米筍以中火炒一下,再加入作法1、2的雞肉塊和牛蒡段。
4.再以中火煮約25分鐘至牛蒡與雞肉煮軟即可。
主菜
.
雞肉
.
日式料理
.
葷食
雞腿雞胸肉最好料理
上線日期:
12/15/2011