香蔥烤全雞

• 【材　料】
• 全雞 1隻
• 洋蔥 120公克
• 紅蔥 50公克

• 【調 味 料】
• A.醬油 1大匙
• 細砂糖 1大匙
• B.沙薑粉 1/2茶匙
• 鹽 1/2茶匙
• 沙拉油 2大匙

• 【做　法】
• 1.將調味料A抹遍雞的全身，醃漬20分鐘備用。
  
• 2.將洋蔥、紅蔥頭切片後，加入蔥及調味料B一起拌勻。
  
• 3.將作法2的材料放入微波爐中，按＜微波＞鍵，選擇強微波(1000W)，微波3分鐘至軟後取出。
  
• 4.將作法3的材料塞入作法1的雞腹中，再放至耐熱盤上。檢查水箱水位。
  
• 5.微波爐調整﹝自動食譜10﹞按鍵至﹝烤雞﹞功能，重量設定為1.2公斤，放入作法4的全雞，按下＜開始＞即可。