羅勒烤雞胸

• 【材　料】
• 雞胸肉 1片
• 紅蘿蔔 1/2根
• 新鮮九層塔 2支

• 【調 味 料】
• 羅勒醬 3大匙

• 【做　法】
• 1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。
  
• 2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。
  
• 3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
  
• 4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。