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食譜:羅勒烤雞胸

  • 【做 法】
  • 1.用刀在雞胸肉上,劃出交叉的十字花刀備用。
  • 2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形;新鮮九層塔洗淨去老梗備用。
  • 3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中,再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
  • 4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中,以溫度約200℃烤15分鐘即可。
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