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皇帝豆蒸雞胸
【材 料】
皇帝豆
100公克
雞胸肉
1片
香菇
3朵
玉米筍
5支
薑
3公克
青蔥
1支
【醃 料】
鹽
少許
白胡椒粉
少許
香油
1小匙
醬油
1大匙
【做 法】
1.雞胸肉切成厚片,再加入所有醃料一起醃漬30分鐘備用。
2.鮮香菇切花;皇帝豆洗淨;玉米筍斜切;青蔥切段;薑切成片狀備用。
3.取一個容器,加入作法1醃好的雞胸肉片,再加入作法2的所有材料拌勻。
4.將作法3的容器包覆上保鮮膜,放入電鍋中蒸約20分鐘即可。
主菜
.
雞肉
.
中式料理
.
葷食
雞腿雞胸肉最好料理
上線日期:
1/20/2012