雞絲涼拌

  • 【做　法】
  • 1.雞胸肉煮熟放涼、撕成絲條狀備用。
  • 2.將高麗菜絲、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、作法1的雞絲依續舖在碟子裡。
  • 3.將調味魚露澆在作法2的材料上，再撒上碎花生即可。
開胃前菜 .雞肉 .南洋料理 .葷食 .消暑的越南美食
快樂廚房雜誌第54期
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