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雞肉青醬義大利麵
【材 料】
百味來天使髮麵
120公克
雞胸肉片
100公克
紅甜椒條
5公克
黃甜椒條
5公克
青醬
1大匙
【調 味 料】
鹽
1/4小匙
義大利綜合香料
1/4小匙
匈牙利紅椒粉
1/4小匙
【做 法】
1.煮一鍋滾水,加入少許鹽(份量外),放入百味來天使髮麵煮約3分鐘至熟、撈起拌入適量奧利塔特級橄欖油(份量外)置涼,備用。
2.雞胸肉片加入所有調味料拌勻,放入已預熱的烤箱中,以上下火皆180℃約烤3分鐘取出、切片。
3.加熱平底鍋,放入作法1的百味來天使髮麵、紅甜椒條、黃甜椒條、青醬,以中低溫混合拌炒勻後盛盤,擺上作法2已烤熟的雞胸肉即可。
麵食
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雞肉
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西式料理
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葷食
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橄欖油西式套餐
快樂廚房雜誌第68期
上線日期:
12/27/2016