奶油雞肉燉飯(1)

• 【材　料】
• 雞腿肉丁 200公克
• 洋蔥丁 50公克
• 紅蘿蔔丁 5公克
• 白飯 100公克

• 【調 味 料】
• 原味美乃滋 1大匙
• 鹽 1/4小匙
• 起司粉 適量
• 粗黑楜椒粒 少許

• 【做　法】
• 1.起鍋，放入雞腿肉丁、洋蔥丁及紅蘿蔔丁，以小火炒至香味四溢。
  
• 2.於作法2入白飯翻炒均勻，加入原味美乃滋和鹽以小火炒勻，起鍋盛盤。
  
• 3.撒上適量起司粉和粗黑胡椒粒即可。

• 【備　註】
• 原味美乃滋以蛋、沙拉油、白醋為主成份，甜甜的風味和濃稠度拿來燉飯也非常適合對味。