韓式馬鈴薯燉雞

• 【材　料】
• 雞腿 2支
• 馬鈴薯 1顆
• 洋蔥 半顆
• 蒜苗片 1根
• 水 400cc

• 【調 味 料】
• 韓國辣椒醬 1大匙
• 醬油 2茶匙
• 味醂 1大匙
• 米酒 1大匙

• 【做　法】
• 1.雞腿切塊狀；馬鈴薯去皮、切大塊；洋蔥去皮、切片。
  
• 2.熱鍋，加入少許油燒熱，放入雞腿塊和馬鈴薯塊煎至表面微黃，再放入洋蔥片和韓國辣椒醬爆香。
  
• 3.作法2續倒入400cc水和其餘調味料煮滾，再煮25分鐘，最後加入蒜苗片煮滾即可。