法式白醬菠菜雞

  • 【做　法】
  • 1.菠菜與雞胸肉分別放入滾水汆燙至熟。
  • 2.熱鍋，放入奶油燒至融化，放入低筋麵粉與鹽拌炒至無乾粉狀，加入鮮奶用打蛋器煮至濃稠，再加入披薩用起司絲混合，再加入作法1的菠菜與雞胸肉
  • 3.將法國麵包橫切成半，麵包體表面稍微挖出凹陷，鋪上作法2的?料，撒上薑黃粉即可。
小吃 .雞肉 .西式料理 .葷食 .一條法國長棍麵包的變化吃法
快樂廚房雜誌第108期
上線日期: