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【材 料】
去皮雞胸肉
200公克
紅甜椒
40公克
黃甜椒
40公克
薑
10公克
【調 味 料】
李錦記黑胡椒肉片醬
1包
水
2大匙
【做 法】
1.去皮雞胸肉切柳條狀,放入沸水中汆燙至熟,瀝乾水份備用。
2.紅甜椒、黃甜椒、薑切粗條備用。
3.熱鍋,以少許油爆香薑條,再放入紅、黃甜椒條炒勻。
4.加入所有調味料炒開,再加入作法1的雞柳條拌勻即可。
【備 註】
雞胸肉也可以利用過油的方式煮熟,吃起來會比較鮮嫩多汁,但若要吃得清爽健康就用汆燙的方式替代吧。
約4至6人份
約10分鐘
主菜
.
雞肉
.
中式料理
.
葷食
上線日期:
7/19/2019