莎莎拌雞絲

• 【材　料】
• 莎莎醬 適量
• 雞胸肉 200公克
• 小黃瓜 適量

• 【調 味 料】
• 鹽 少許
• 米酒 1匙

• 【做　法】
• 1.雞胸肉洗淨，瀝乾水份；小黃瓜洗淨，切絲備用。
  
• 2.將作法1的雞胸肉，抹上少許鹽、米酒，放入蒸鍋蒸熟，待涼取出，撕成雞絲。
  
• 3.續將做法2的雞絲盛盤，放上作法1的小黃瓜絲，淋上莎莎醬即可。