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食譜:莎莎拌雞絲

  • 【做 法】
  • 1.雞胸肉洗淨,瀝乾水份;小黃瓜洗淨,切絲備用。
  • 2.將作法1的雞胸肉,抹上少許鹽、米酒,放入蒸鍋蒸熟,待涼取出,撕成雞絲。
  • 3.續將做法2的雞絲盛盤,放上作法1的小黃瓜絲,淋上莎莎醬即可。
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