蒙古養生鍋

• 【材　料】
• A.去骨雞腿 2支
• 紅棗 5顆
• 枸杞 1茶匙
• 水 800cc
• 蒙古火鍋湯底調理包 1包
• B.白菜 1/2顆
• 蛤蜊 10顆
• 豆皮 10塊
• 綜合火鍋料 適量

• 【調 味 料】
• 米酒 100cc
• 鹽 1.5茶匙

• 【做　法】
• 1.雞腿肉洗淨，切塊備用。
  
• 2.白菜洗淨剝大片狀；蛤蜊泡鹽水吐沙；紅棗、枸杞洗淨，瀝乾備用。
  
• 3.取鍋，放入雞肉略炒，加入米酒、水、紅棗、調理包煮20分鐘，續加入枸杞、鹽調味。
  
• 4.依序加入材料B中喜愛的食材煮熟即可。