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食譜:蒙古養生鍋
  • 【調 味 料】
  • 米酒 100cc
  • 1.5茶匙

  • 【做 法】
  • 1.雞腿肉洗淨,切塊備用。
  • 2.白菜洗淨剝大片狀;蛤蜊泡鹽水吐沙;紅棗、枸杞洗淨,瀝乾備用。
  • 3.取鍋,放入雞肉略炒,加入米酒、水、紅棗、調理包煮20分鐘,續加入枸杞、鹽調味。
  • 4.依序加入材料B中喜愛的食材煮熟即可。
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