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山藥枸杞雞湯(4)
【材 料】
雞肉
1200公克
山藥
500公克
枸杞
15公克
薑片
30公克
水
1500公克
米酒
50公克
鹽
1/2茶匙
【做 法】
1.鍋中放入雞肉、枸杞、薑片。
2.放入水、米酒,蓋上鍋蓋,以大火燉煮至滾。
3.撈除浮末,轉小火蓋上鍋蓋續煮20分鐘。
4.加入鹽、山藥續煮10分鐘即可。
湯
.
雞肉
.
中式料理
.
葷食
上線日期:
12/4/2020