啤酒滷雞翅

• 【材　料】
• 雞翅 6支
• 薑片 15公克
• 蔥段 10公克
• 紅辣椒段 1根
• 啤酒 200cc
• 水 1100cc

• 【調 味 料】
• 醬油 150cc
• 鹽 1小匙
• 糖 1小匙
• 白胡椒粉 少許

• 【做　法】
• 1.雞翅洗淨，汆燙後再洗淨備用。
  
• 2.將作法1的雞翅放入電鍋內鍋中，加入薑片、蔥段、紅辣椒段、水、所有調味料、啤酒。
  
• 3.電鍋外鍋加1杯水，煮至開關跳起燜10分鐘即可。