雞高湯(1)

  • 【做　法】
  • 1.將老母雞過水川燙洗淨後備用；金華火腿洗淨、洋蔥去皮、薑、蔥洗淨備用。
  • 2.取一大湯鍋，注入水後，放入作法1所有的材料，以大火煮開後再轉小火繼續熬煮3小時，中途撈除浮沫即可。
湯 .雞肉 .中式料理 .葷食
100道超級好湯
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