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【材 料】
土雞
600公克
高湯
1000c.c
鮮奶
1000c.c
紅棗
5顆
薑片
5公克
鹽
少許
【做 法】
1.土雞切塊過水川燙備用;薑切片備用。
2.取一湯鍋,倒入高湯、鮮奶、土雞塊、紅棗及薑片,以大火煮開後加鍋蓋轉小火煮2小時,起鍋前加入鹽調味即可。
湯
.
雞肉
.
中式料理
.
葷食
上線日期:
1/1/2006